【★長期熟成可能商品★】

「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにした濃厚な黒ビール。
ラベルは延岡の文化財である「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。
高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦（ローストバーレイ）と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、
コーヒーのような香ばしいフレーバーと栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールとしては高いアルコール度数を実現させました。
※高アルコール度数であるため、数か月~数年に及ぶ長期間の瓶内熟成が可能となり、
熟成を進める事で、香り・旨み・アルコール分等がビール全体に良くなじみ、舌触りが良くなるとともに熟成香が増し、更まろやかな味わいへと変化していきます！

≪栗黒KURI KURO ～Dark Chestnut Ale～≫
ビアスタイル：フレーバードスタウト
Alc.：9.0％
IBU：15
苦味 ●●●○○○ 香り ●●●●●● ボディ ●●●●●○

【受賞歴】
・ワールドビアアワード2017　ワールドベストフレーバードスタウト＆ポーター　及び　ワールドベストスタウト＆ポーター
-World’s Best Flavoured Stout / Porter　&　World’s Best Stout / Porter-
・海外ビール評価サイトRateBeer 2018/2019/2020の３年連続Japan Best選出
・Beer-1Grand Prix2019（ビアワングランプリ2019）　グランプリ受賞
・ワールドビアカップ2022　Specialty Beer部門　金賞受賞
・オーストラリアン インターナショナル ビア アワード2022　Other Flavoured Specialty Beer部門　金賞受賞

【※ご注意下さい※】
■システム上表示されてしまいますが、運送業者や地域によって時間帯指定が不可となります。
このため、指定されても指定なしでの出荷となる場合がございます事をご了承下さい。

英国開催ワールド・ビア・アワード「ダークバーレイワイン部門」で世界一受賞！「OHRAIバーレイワイン」（おおらいバーレイワイン）が再販となりました！！
今回もひでじビール×伝説のイラストレーター「生賴範義」先生とのコラボレーションラベルです！


その昔イギリスで生まれ、世界のビール好きを虜にしてきたのは「麦のワイン」の名前をもつ、フルボディ＆ハイアルコールのエイジングビール「バーレイワイン」。のどこしではなく、穀物の力強さと、熟成によってでしか生まれない、特別な香気。英国伝統の味わいです。

今回の「生賴バーレイワインラベル」の題材となったのは、人気SF 作家「平井和正」の壮大な宇宙譚「幻魔大戦」の「戦士ベガ」の生賴範義先生イラストレーション。醸造士がこのイラストから受けたイマジネーションをもとに複雑で奥深い醸造レシピを作成、完成したのが今回のバーレイワインです。

*～★ブルワーより★～*
ラベルに使われる作品が先に決まった状態で、イメージを膨らませながらレシピを作るのは、初めての経験！生頼先生バージョンの「幻魔大戦・戦士ベガ像」イラストレーションを見たときの印象を、そのままビールで表現することにチャレンジしました。
・宇宙の舞台から、ビールカラーは暗め。
・戦士ベガの男性的なイメージは、飲み応えのあるフルボディに。
・周りを取り囲む色とりどりの星たちは、マンゴーやパイン、ピーチなど、カラフルなフルーツを連想させるホップを4種類以上使い、複雑で華やかなインパクトのある香りを表現。

瓶内熟成をすると、最初の頃の濃厚なフルーティーさが、シェリーや洋酒のような香りに変化していきます。

毎年いろいろな挑戦をしながら醸造してきた「バーレイワイン」ですが、今までは「醸造所売店限定」でひっそりと販売してきましたが、醸造所・イベント以外での一般発売の再販です！！

店舗に掲載できるA4サイズの解説付きフライヤーも同梱＆ラベル記載の「QRコード」から、今回のコラボレーション企画詳細をお客様もご覧いただけます。

この特別ラベルの醸造のタイミングでWorld’s Bestを受賞できたのは、生賴先生がくれたイマジネーションのお力添えもあるのかも？ラベルもビールも、どちらも楽しんでいただける商品になったと思っています


OHRAI Barley Wine 2024
品目：ビール
原材料名：麦芽（英国製造、ドイツ製造）、糖類、ホップ
アルコール度数：10％
内容量：330ml
保存方法：日光を避け冷暗所で保管
＊長期熟成可能品につき、賞味期限はございません。
＊醸造所参考販売価格￥990／税込

【※ご注意下さい※】
■システム上表示されてしまいますが、運送業者や地域によって時間帯指定が不可となります。
このため、指定されても指定なしでの出荷となる場合がございます事をご了承下さい。