《樽10ℓ》味醂粕アンバーエール　SgM-AmbAle-0003

商品説明

スタイル　アンバーエール
麦芽　IR Paleale・IR Maris Otter Pale Ale・Wey Cara Aroma・Wey Munich3・Wey CARAHELL・Wey Chcolate Wheat・OAK Smoked Wheat
非麦芽　みりん粕
Hop　Chinook・HBC472
酵母　US-05
副原料　カラギナン
IBU 8　EBC 61
Alc　5%

　碧南市にある「CraftBeer我楽」が企画した杉浦味淋とのコラボビール。みりんの絞り粕を使用し、色合いも杉浦味淋の愛櫻の色合いに近づけて醸造しました。みりん粕を使用したためシルキーな口当たりのアンバーエールになって居ます。是非とも若干スモーキーかつ滑らかな柔らかい口当たりを楽しんでください。