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SOUTH HORIZON BREWING

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Pacifica Common / パシフィカコモン〈California Common〉-13.5L

ラガー系5.5%樽13.5L
2024年
★World Beer Cup
American-Style Amber Lager部門|銅賞
★International Beer Cup(IBC)
American-Style Amber Lager部門|銅賞

このビールは、Anchor Brewingへのリスペクトを込め、ニュージーランド産の個性豊かな「パシフィカ」ホップを組み合わせて醸造されています。このユニークなコンビネーションにより、深みのある色合いとしっかりとした苦味が生まれ、独特の味わいが楽しめます。
カジュアルなビアタイムにも完璧にマッチし、太平洋の爽やかさを感じさせる風味が特徴です。ゴクゴクと飲める爽快感に溢れ、幅広い層に愛される一品です。また、こちらのビールは、2024年のWorld Beer CupでBronze Awardを受賞しており、その品質と味わいが国際的にも認められています。どうぞ、特別なひとときを楽しむ際にお試しください。


Style:California Common
ABV:5.5%
IBU:35
原材料:麦芽(イギリス製造)、ホップ、白麹/炭酸ガス
MALT:Extra Pale Ale Malt, Premium English Caramalt, Munich Malt
HOP:Pacifica, Nelson Sauvin
YEAST:Nova Lager
OTHERS:White-KOJI

おすすめのペアリング:
モルトのコクとホップの程よい苦味が特徴で、香ばしさや旨味を活かした料理と相性が良いです。グリルやローストの調理法を用いた料理の風味を引き立てながら、ビール自体の豊かな味わいを楽しめます。また、軽い塩味やスモーキーな風味を持つ料理ともよく合い、飲み飽きない一杯です。

ヘッドブルワー中村より :
ラガー酵母を高温発酵させたカリフォルニアコモンです。大手のラガーよりはコクを重視しつつドリンカビリティを両立するためモルト構成を工夫しました。


当社の樽は全て返却不要のワンウェイケグを使用しています。

メーカー:Dolium(ベルギー)
仕様:プラスチック製ワンウェイ樽
サイズ:直径28cm×高さ38cm
重さ:15kg前後(ビールが入った状態)
ディスペンスヘッド:Sタイプ(アサヒ、サッポロ、サントリーの仕様と同じ)

破棄方法:使用後は必ず指定の方法でガス抜きを行い、各自治体指定の方法で全て破棄してください。