信州伊那谷産のリンゴを贅沢に使ったフルーツビール（発泡酒）。伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、モルトとホップの香りが調和し、また、ロットによって異なるリンゴ品種を用いることで、唯一無二のフレーバーが味わえます。

■ 商品スペック
【特徴】爽やかな酸味を感じさせながら、酸味に支配されないコクとややスパイシーなフレーバー。余韻にリンゴの甘み。
【スタイル】: フルーツビール
【アルコール分】: 6.5%
【IBU】: 12.2
【SRM】: 6.8
【FG】: 1.008

■ りんご品種の特徴
【品種】シナノゴールド
【甘さ】★★★★★★★★☆☆
【酸味】★★★★★★★☆☆☆
【交配】デリシャス×千秋
【特徴】爽やかな香りを持ち、果汁が多くジューシー。硬めの食感でパリパリとした食味。日持ちがよい。果皮は黄色～ほのかな金色。

※甘さ・酸味の評価は自社の官能評価による目安です。また、生果を無添加で加工している為、収穫年度、個体差により味に差が生じる場合があります。