2024年
★Japan Great Beer Awards
アメリカンスタイル・インディア・ペールエール部門｜銅賞

SOUTH HORIZON BREWINGのフラッグシップ製品、「All Aboard」は、西海岸の自然を感じさせる豊かなホップの風味と、バランスの取れた上品な苦味が特徴です。飲み終わった後も心地よい余韻が続き、クラフトビールとして楽しんでいただける一杯となっています。商品名である「All Aboard」は、航海用語で「出発進行」を意味し、新たな旅と冒険への誘いを表現しています。

---

Style：West Coast IPA
ABV：7.0%
IBU：55
原材料：麦芽（イギリス製造）、ホップ、白麹/炭酸ガス
MALT：Low Colour Maris Otter, Munich Malt
HOP：Ekuanot Cryo, Citra, Azacca, Nelson Sauvin, El Dorado
YEAST：BRY-97
OTHERS：White-KOJI

おすすめのペアリング：
このWest Coast IPAには、スパイスの効いた料理や香ばしい肉料理がよく合い、ビールの苦味と香りを引き立てます。脂ののった魚介料理や軽やかな揚げ物は酸味と爽快感を強調し、濃厚な軽食はフルーティな香りとの絶妙なバランスを楽しめます。

ヘッドブルワー中村より :
SOUTH HORIZON BREWINGのフラッグシップに相応しいIPAになるように力強さと飲み飽きないテイストを目指しました。

---

当社の樽は全て返却不要のワンウェイケグを使用しています。

メーカー：Dolium（ベルギー）
仕様：プラスチック製ワンウェイ樽
サイズ：直径28cm×高さ38cm
重さ：15kg前後（ビールが入った状態）
ディスペンスヘッド：Sタイプ（アサヒ、サッポロ、サントリーの仕様と同じ）

破棄方法：使用後は必ず指定の方法でガス抜きを行い、各自治体指定の方法で全て破棄してください。