Nomcraft IPA / ノムクラフトIPA
style : American IPA
ALC. 6.5%｜IBU 44｜FG 1.016

《MALT》2-Row, Marris Otter, Vienna, Pilsner
《HOP》Mosaic, Simcoe, Cascade, Comet, Equinox
《YEAST》London Ale Yeast

tasting note : Crush Pine, Citrus, Papaya
foor pairing : メキシカン、肉料理、バーガー

伝統的なアメリカンスタイルの手法を軸に醸造されたNOMCRAFT IPA。大量のドライホップによる松やシトラスのアロマ。モルトとホップで苦味のバランスをとり、アメリカ現地で飲むようなドリンカブルなIPA（インディアンペールエール）に仕上げました。