【Style】Coffee Brown Ale
【ABV】6.1%
【IBU】11
【Brewery】アンドビール 高円寺醸造所
アンドビールのお隣のロースタリー "JULES VERNE COFFEE"さんのコーヒー豆を使ったビール！
浅煎り〜中煎りくらいの少しフルーティな酸味を感じられるコーヒーをイメージして香ばしくもフルーティな特徴のケニアのコーヒーをしっかりビールにあわせました。
モルトは全体をブラウンにしてくれる黒系のモルトと少しラテのような柔らかいニュアンスを出すためにオーツを加えています。
Kveikという酵母を使用し、イーストからオレンジのような香りを引きだたせることで、コーヒーに爽やかな柑橘の香りが混じります。

フルーティですっきりとコーヒーの風味を楽しんでほしいです！