尊敬するブルワリーとのコラボ「RESPECTシリーズ」。今回は、NORTH ISLANDBEER と醸造したブルーベリーサワー。 爽やかな酸味にベリーの甘酸っぱい味わいが調和し、暑い季節に美味しくいただけます。

【商品名】
RESPECT N (リスペクトエヌ)

【コンセプト】
ポートランドCulmination brewingにブルーベリーサワーを教えてもらった際、「NORTH ISLAND BEERさんと醸造したことがあるから聞いてみたら？」と繋いでいただいたことがきっかけでお付き合いさせていただくことに。そのきっかけのブルーベリーサワーをもう一度！ということでCRAT BANKはブルーベリーサワーをつくりました。NORTH ISLAND BEERさんでは京都産柚子をたっぷり使ったフルーツサワー「YUZU VOULT」を醸造。こちらも
併せてぜひご賞味くださいませ！

【詳細】
スタイル：FRUITS SOUR
アルコール度数：5.0%
原材料：麦芽（外国製造）、ブルーベリー果汁、ブラックベリー果汁、ホップ、カラギナン、藍粉末
内容量：15Lステンレス樽、13.5Lワンウェイケグ、缶（350ml）
HOP：Mosaic
MALT：Pilsner Malt缶に記載の賞味期限：2025年11月27日
JANコード：4582646240324
販促ツール：https://drive.google.com/drive/folders/1MyckEpc6kV8sV9LXlGLXjchHc0BZpAqq?usp=drive_link

商品概要：
BANK LAGER（バンクラガー）

【コンセプト】
日本のラガーといえばチェコピルスナー。今回はシングルデコクションを行い、モルトから複雑な味わいを引き出し、しっかりとしたビタリングにより日本らしいラガービールに仕上げています。

【詳細】
スタイル：Pilsner
アルコール度数：5.0%
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ
内容量：樽（15Lケグ)
HOP：Saaz, Northern Brewer,Citra
MALT：Pilsner

【販促ツール】
https://drive.google.com/drive/folders/19sG2tJtS8ipDVdbtNbSXVs3K-E0FiN2w?usp=sharing

缶に記載の賞味期限：2025年8月28日
JANコード：4582646240362

私立珈琲小学校(東京)に焙煎していただいた珈琲豆を使用したCOFFEE STOUT。

【コンセプト】
コーヒー豆の源流からビールの醸造まで、顔の見える関係性の中で作り上げたビール。
珈琲豆はインドネシア産フェアトレード豆を使用し、これを私立珈琲小学校（東京）に焙煎してもらいました。

ロースト麦芽のビターさと、コーヒー豆由来の酸味とロースト香、ラクトース（乳糖）の甘味がバランスした、ドリンカブルな仕上がりです。
コーヒー豆の苦味が出ないよう、ワールプール時に温度を少し下げた状態でコーヒー豆を投入、コールドサイドでは私立珈琲小学校流の水出し珈琲製法を踏襲し、しっかりと風味づけをしています。

【詳細】
スタイル：COFFEE STOUT
アルコール：6.5%
原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、乳糖、コーヒー豆、ホップ、カラギナン
HOP：Saaz
MALT：Maris Otter, Pale 2-Row, Roasted Barley, Superior Quick Oats
缶に記載の賞味期限： 2025年9月7日
JANコード：4582646240515

商品名：BANK COLD IPA (バンク コールド アイピーエー)

【コンセプト】
日本米、ラガー酵母、そして幾重にも重なるホップが織りなす、爽快感抜群のCOLD IPA。

京都府福知山産の米を使用し、ラガー酵母で発酵させることでライトなボディを作りつつ、ホップを糖化中・煮沸中・発酵中盤・発酵終盤と幾重にも重ねて投入することで、ドライな飲み口ながらも、香りと味わいに奥行きが感じられる仕上がりに。
アルコール度数は低めの5.0%、グレープフルーツやパッションフルーツのような爽快なアロマが駆け抜け、アプリコットのような余韻も楽しめる、思わず杯を重ねて飲みたくなるCOLD IPAです。

【詳細】
スタイル：COLD IPA
アルコール度数：5.5%
原材料：麦芽（外国製造）、米、ホップ
内容量：缶（350ml）
HOP：Idaho 7, Motueka, Citra
MALT：Pilsner Malt, Pale Malt, Spelt Malt
缶に記載の賞味期限：2025年7月17日
JANコード：4582646240324
販促ツール：https://drive.google.com/drive/folders/1HLSjZZ5Rv2rNRmjEqRKjzSwTAls2of1y?usp=sharing

香り豊かなUS産およびNZ産のホップをふんだんに使用した、CRAFT BANKの定番West Coast IPA。

【コンセプト】
CRAFT BANKの定番West Coast IPAは、香り豊かなアメリカ産およびニュージーランド産ホップを9種類使用。
多彩なホップをふんだんに使用し、柑橘系のフレッシュなアロマに、グラッシーでパイニーな印象が加わり、バランスの取れた風味を実現しています。
爽快な苦味とともに、バランスの取れた飲みやすいボディが心地よい余韻を残します。


【詳細】
スタイル：IPA
アルコール：5.5%
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、
内容量：缶：350ml
HOP：Simcoe, Nelson Sauvin, Chinook, Saaz, Citra, Strata, Cascade, Amalliro, Mosaic
MALTS：Pilsner Malt, Pale Ale Malt, Spelt Malt, Cara Hell
JANコード：4582646240072
賞味期限：2025年9月10日