・商品説明


～Wu-Xiang Red Ale～
　Style : Red Ale with House Blended Wu-Xiang Fen
　ABV : 5%
お肉や中華料理とのペアリングの相性バッチリ！！
中国のミックススパイス「五香粉（ウーシャンフェン）」をビール向けに自家ブレンドして麦汁に漬け込み発酵。通常用いられる陳皮（オレンジピール）の代わりに柑橘香の強いアメリカンホップを使用し、ビールとして成り立つ風味を追求しました。