≪IBC 3年連続金賞2個受賞ブルワリー≫ はれのちはれ～Setoka Saison～【Fruit Saison】限定醸造

商品説明

柑橘の王様、愛媛産『せとか』を使用したフルーツセゾン。
果実からコールドプレスで搾汁し、低温殺菌によってフレッシュな香りそのままに投入しました。
セゾンスタイルの特徴である軽い飲み口と爽やかな酸味と、オーツ麦のクリーミーさが香りに余韻を持たせ、せとか本来のジューシーで濃厚な味わいを際立たせました。ホップはマンゴー、ココナッツといった香りのSabroをメインに、Citra、Mosaic 3種を使用しました。

【スタイル】Fruit Saison
【原材料】大麦麦芽(ドイツ製造)、せとか(愛媛県産)、オーツ麦、小麦麦芽、ホップ、カラギーナン / 炭酸ガス
【麦芽使用率】50％以上
【IBU（苦味指数）】15
【樽仕様】ワンウェイケグ / Sカプラ
【本体サイズ】直径 235ｍｍ、高さ 338mm