
私たちは2024年、ヘッドブルワーとしてアメリカの著名な醸造所でビール造りに携わった経験をもつジェームズが加わったことを機に、新たな製法や素材への挑戦を積極的に進めています。 2025年に10年という節目を迎えましたが、ベルギー酵母とモダンなホップを掛け合わせた定番商品をはじめ、伝統的な二次発酵製法を取り入れたビールや果実の酸味を活かしたサワーエールなどで京都醸造らしい味わいを日々追求しながら、同時に熟成用セラーコンテナの増設や、遠心分離機・脱気水製造装置の導入、そして外国産ホップの直接買い付けなど、ビールの品質や味わいの向上のための設備投資や活動を旺盛に進めています。
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容器
スタイル
保存方法

種類が選べる24本セット
31種類から選べる(1種あたり最小6本〜)
- エール系
- IPA
- ラガー系
- 黒ビール系
- +4+3
【送料無料】【選べる混載】24本セット

1種類6本セット
- IPA 9%
【缶6本】【コラボ/Future Brewing】未来よりの使者 (9.0%/DDHレッドインペリアルIPA)

1種類6本セット
- IPA 7%
【缶6本】【コラボ/Teenage Brewing】火の鳥たち (7.0%/チャモヤーダサワーIPA)

1種類6本セット
- エール系 5.5%
【缶6本】いろとりどり NZヘイジーペールエール編 (5.5%/NZ Hazy Pale Ale)

- IPA 9%
【樽】【コラボ/Future Brewing】未来よりの使者 (9.0%/DDHレッドインペリアルIPA)

- IPA 9%
【樽】【コラボ/Future Brewing】未来よりの使者 (9.0%/DDHレッドインペリアルIPA)

- IPA 7%
【樽】【コラボ/Teenage Brewing】火の鳥たち (7.0%/チャモヤーダサワーIPA)

- IPA 7%
【樽】【コラボ/Teenage Brewing】火の鳥たち (7.0%/チャモヤーダサワーIPA)

1種類6本セット
- ラガー系 5.5%
【缶6本】残心 (5.5%/ホッピーラガー)

1種類6本セット
- 白ビール系 5%
【缶6本】白騎士 (5.0%/ヘーフェヴァイツェン)

- IPA 6.5%
【樽】秋の気まぐれ 2026 (6.5%/レッドIPA)

- IPA 6.5%
【樽】秋の気まぐれ 2026 (6.5%/レッドIPA)

1種類6本セット
- IPA 5.5%
【缶6本】【Totopia Brewery コラボ】乳糖依存症 (6.5%/オーツクリームIPA)

1種類6本セット
- エール系 4.5%
【缶6本】【Seoul Brewingコラボ】合言葉はポン! (4.5%/ゴールデンエールwithポン菓子)

1種類6本セット
- サワー/ゴーゼ 5.5%
【缶6本】つぶつむ (5.5%/フルーツサワー)

1種類6本セット
- IPA 6.5%
【缶6本】HOP lDOL モチュエカ (6.5%/サワーIPA)

1種類6本セット
- エール系 5.5%
【缶6本】至極陶然 (5.5%/金木犀セゾン)

1種類6本セット
- エール系 5%
【缶6本】門外不出 (5.0%/ベルジャンシングル)

1種類6本セット
- IPA 6.5%
【缶6本】秋の気まぐれ 2026 (6.5%/レッドIPA)

1種類6本セット
- IPA 4.5%
【缶6本】夏の気まぐれ 2026 (4.5%/セッションIPA)

1種類6本セット
- エール系 7%
【缶6本】紫聞(Shimon) (7.0%/ベルジャンブロンド with ラベンダー)

1種類6本セット
- ラガー系 4.5%
【缶6本】さもありなん (4.5%/ライトラガー)

1種類6本セット
- ラガー系 5.5%
【缶6本】静寂をぶち壊せ (5.5%/ウェストコーストピルスナー)

1種類6本セット
- IPA 4.5%
【缶6本】止まらない青い衝動 (4.5%/アメリカンブロンド)

1種類6本セット
- IPA 7%
【缶6本】ときめき熱視線 (7.0%/トロピカルIPA)

1種類6本セット
- エール系 5%
【缶6本】朝焼けのハイウェイ (5.0%/サマーウィートエール)

1種類6本セット
- IPA 6%
【缶6本】ひょっと その3 (6.0%/ベルジャンIPA)

1種類6本セット
- サワー/ゴーゼ 7%
【缶6缶】実も葉も (7.0%/ライムミントサワー)

1種類6本セット
- その他のビールスタイル 8%
【缶6本】消えたブランケット (8.0%/ブレットIPA)

1種類6本セット
- 黒ビール系 5.5%
【缶6本】洒落 エクストラスペシャルビター編 (5.5%/エクストラスペシャルビター)

1種類6本セット
- 黒ビール系 5.5%
【缶6本】洒落 オートミールスタウト編 (5.5%/オートミールスタウト)

1種類6本セット
- ラガー系 5.5%
【缶6本】4x6=24H (しろくじちゅう)メキシカンダークラガー編 (5.5%/メキシカン ダークラガー)

1種類6本セット
- ラガー系 4.5%
【缶6本】ただいま (4.5%/チェコピルス)

1種類6本セット
- ラガー系 5%
【缶6本】おさきに (5.0%/へレス)

1種類6本セット
- IPA 4.5%
【缶6本】週休6日 (4.5%/Belgian Session IPA)

1種類6本セット
- IPA 6%
【缶6本】一意専心 (6.0%/Belgian IPA)

1種類6本セット
- エール系 5%
【缶6本】一期一会 (5.0%/セゾン)

1種類6本セット
- ラガー系 5.5%
【缶6本】かんぱい (5.5%/フェストビア)

- サワー/ゴーゼ 7%
【樽】紫聞 (Belgian Blonde with Lavender/7.0%)

- サワー/ゴーゼ 7%
【樽】紫聞 (Belgian Blonde with Lavender/7.0%)

- ラガー系 5.5%
【樽】かんぱい (5.5%/フェストビア)

- ラガー系 5.5%
【樽】かんぱい (5.5%/フェストビア)

- サワー/ゴーゼ 7%
【樽】実も葉も (7.0%/Lime Mint Sour)

- サワー/ゴーゼ 7%
【樽】実も葉も (7.0%/Lime Mint Sour)

- エール系 4.5%
【樽】止まらない青い衝動 (4.5%/American Blonde)

- エール系 4.5%
【樽】止まらない青い衝動 (4.5%/American Blonde)

- IPA 6.5%
【樽】HOP lDOL モチュエカ (6.5%/サワーIPA)

- IPA 6.5%
【樽】HOP lDOL モチュエカ (6.5%/サワーIPA)

- エール系 5%
【樽】朝焼けのハイウェイ (5.0%/サマーウィートエール)

- エール系 5%
【樽】朝焼けのハイウェイ (5.0%/サマーウィートエール)

- その他のビールスタイル 5%
【樽】門外不出 2026 (5.0%/ベルジャンシングル)

- その他のビールスタイル 5%
【樽】門外不出 2026 (5.0%/ベルジャンシングル)

- その他のビールスタイル 4%
【樽】愚かなる美 (4.0%/ベルリナーヴァイス with ザクロ&ライム)

- その他のビールスタイル 4%
【樽】愚かなる美 (4.0%/ベルリナーヴァイス with ザクロ&ライム)

- エール系 5.5%
【樽】洒落 エクストラスペシャルビター編 (5.5%/エクストラスペシャルビター)

- エール系 5.5%
【樽】洒落 エクストラスペシャルビター編 (5.5%/エクストラスペシャルビター)

- その他のビールスタイル 7.5%
【樽】京都醸造×反射炉ビヤ いざ進取 (7.5%/酒酵母フラワーセゾン)

- その他のビールスタイル 7.5%
【樽】京都醸造×反射炉ビヤ いざ進取 (7.5%/酒酵母フラワーセゾン)

- IPA 4.5%
【樽】週休6日 (4.5%/Belgian Session IPA)

- IPA 4.5%
【樽】週休6日 (4.5%/Belgian Session IPA)

- エール系 4.5%
【樽】京都醸造×Seoul Brewing 合言葉はポン! (4.5%/ゴールデンエールwith ポン菓子)

- エール系 4.5%
【樽】京都醸造×Seoul Brewing 合言葉はポン! (4.5%/ゴールデンエールwith ポン菓子)

- IPA 6.5%
【樽】ひょっと (6.5%/IPA)

- IPA 6.5%
【樽】ひょっと (6.5%/IPA)

- IPA 8%
【樽】消えたブランケット (8.0%/Brett IPA)

- IPA 8%
【樽】消えたブランケット (8.0%/Brett IPA)

- IPA 5.5%
【樽】洒落 オートミールスタウト編 (5.5% /Oatmeal Stout)

- IPA 5.5%
【樽】洒落 オートミールスタウト編 (5.5% /Oatmeal Stout)

- その他のビールスタイル 5%
SALE!【樽】白日夢中 (5.0% /Belgian Wit)

- その他のビールスタイル 5%
SALE!【樽】白日夢中 (5.0% /Belgian Wit)

- エール系 5%
SALE!【樽】いろとりどり ペールエール編 (5.0% /NZ Pale Ale)

- エール系 5%
SALE!【樽】いろとりどり ペールエール編 (5.0% /NZ Pale Ale)

- エール系 5%
【樽】満面喜色 (9.0% /スパイスエール)

- エール系 5%
【樽】満面喜色 (9.0% /スパイスエール)

- Hazy IPA 5%
【樽】洒落 コーヒーブラウンエール編 (5.0% /Coffee Brown Ale)

- Hazy IPA 5%
【樽】洒落 コーヒーブラウンエール編 (5.0% /Coffee Brown Ale)

- その他のビールスタイル 7%
SALE!【樽】内密和音 (7.0% / ベルジャンデュベル)

- その他のビールスタイル 7%
SALE!【樽】内密和音 (7.0% / ベルジャンデュベル)

- IPA 6%
【樽】一意専心 (6.0% / ベルジャンIPA)

- IPA 6%
【樽】一意専心 (6.0% / ベルジャンIPA)

- その他のビールスタイル 5%
【樽】一期一会 (セゾン / 5.0%)

- その他のビールスタイル 5%
【樽】一期一会 (セゾン / 5.0%)

- その他のビールスタイル 5%
【樽】一期一会 (セゾン / 5.0%)
京都醸造を業務用に仕入れる
京都府の醸造所「京都醸造」のクラフトビールを、飲食店・酒販店向けに業務用で仕入れられます。掲載商品は83件(樽10L・樽15L・樽20Lなど)。IPA、エール系、ラガー / ピルスナーなどを扱っています。醸造所から直送、お支払いは月1回の請求書にまとまります。
よくある質問
京都醸造のビールを業務用に仕入れるには?
BestBeerJapan に無料で会員登録すると、京都醸造の商品を卸価格で発注できます。会員登録は飲食店・酒販店などの事業者向けです。ビールは醸造所から直送され、ほかの醸造所の商品とあわせて請求書は月1回にまとまります。
京都醸造のビールは樽で仕入れられますか?
はい。樽10L・樽15L・樽20Lの樽の商品があります(掲載状況は時期によって変わります)。使い終わった樽は、ヤマト運輸の樽回収サービスで返送できます。
京都醸造にはどんなスタイルのビールがありますか?
IPA、エール系、ラガー / ピルスナー、サワー / ゴーゼ、黒ビール系などがあります。
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