晴れの国ブルワリー

岡山県和気郡和気町福富636-4

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ひと口で広がる、 しあわせの魔法。 晴れの国、岡山県和気町。 自然豊かなこの町にオープンしたのが、和気生まれの醸造家とその妻で営む小さな醸造所です。いくつものブルワリーで経験を培った私たちがこだわったのは、日照時間の長いこの町の気候にピッタリの「ドライな飲み口」。 ひとくち味わうごとに、全身に広がる自由と開放感。その軽やかな飲み口に癒されて、最終的には元気まで出る。わたしたちは、このビールこそが日常で味わえる最高の魔法だと思うのです。 ただの飲み物で終わらない。五感で楽しめる、特別な「晴れの魔法」を届けていきます。 01 / INGREDIENTS 太陽の恵みを浴びた原材料 複数のブルワリーで培った醸造経験から、ドライでキレのある飲み口と、何より材料にこだわって。自然豊かな大地で太陽の光をしっかりと受けた穀物や果実を溶け込ませ、酸味と深み、奥行きのある味わいを叶えました。和気でしか生まれない、和気だからこそできる、唯一無二のクラフトビールです。 02 / OUR VISION 和気から届けるビールの新世界 和気の恵みを詰めこんだビールを、日本中の人に、そして海外の人に。 それと同時に、私たちがこれまで世界中で出会ってきた「忘れがたいビールの記憶たち」を再現した鮮やかな世界のビールを、今度は和気の人に。 この手作りの醸造所から、まだ見ぬビールの新世界を届けていきます。 Wake Town, Okayama—The Land of Sunshine. In this town embraced by nature, a small brewery has opened its doors, run by a local brewer and his wife. Drawing on years of experience at various breweries, we have crafted a “dry finish” that perfectly complements the sun-drenched climate of this region. Our beers are infused with the grains and fruits of Wake, nurtured by the abundant sun to create a profile defined by acidity and depth. Born only in Wake; possible only because of Wake. We believe that this craft beer is a form of “happiness magic.” More than just a drink, we deliver “Sunshine Magic” to be experienced with all five senses. The Magic of Happiness in Every Sip With every taste, a sense of freedom and liberation spreads through the body. The light, crisp finish heals the soul and leaves you feeling revitalized. We believe this beer is a touch of magic accessible in everyday life. Ingredients Blessed by the Sun Using expertise gathered across multiple breweries, we focus on a sharp, dry mouthfeel and carefully selected ingredients. By blending grains and fruits that have soaked up the sunlight of this rich land, we have achieved a flavor with remarkable acidity, depth, and complexity. A New World of Beer from Wake We bring the blessings of Wake to people across Japan and around the world. At the same time, we bring the vivid world of international brewing—inspired by our own unforgettable memories of beer—to the people of Wake. From this place, we deliver a new world of beer.